Penzióny v Štrbskom plese ponúkajú dostupnú a osobnú alternatívu k veľkým hotelom. Nachádzajú sa v tichej časti strediska, často len pár minút chôdze od jazera či zjazdoviek. Hostia si môžu vybrať z rodinných podnikov, ako je Vila Polar s bezplatným ski busom a wellness s fínskou saunou, alebo Vila Emma, ktorá leží 15 minút pešo od Štrbského plesa a ponúka výhľady na tatranské štíty. Ceny sa pohybujú v rozmedzí 50 - 100 eur za noc v závislosti od sezóny a vybavenia. Väčšina penziónov poskytuje bezplatné parkovanie, Wi-Fi a úschovňu lyží, čo ocenia najmä rodiny s deťmi a lyžiari.
Pri výbere penziónu je dôležité zvážiť polohu - či preferujete blízkosť jazera a centra, alebo pokojnejšie okrajové časti, ako je Tatranská Štrba. Penzión Furkotka, s hodnotením 92 bodov, sa nachádza priamo v centre, 200 metrov od jazera, a ponúka reštauráciu s slovenskou kuchyňou a detský kútik. Naopak, Vila Polar v Tatranskej Štrbe ťaží z výhodnej polohy pri vlakovej stanici a bezplatného ski busu k lanovke. Väčšina penziónov ponúka raňajky formou bufetu, niektoré aj polpenziu. Pred cestou si overte aktuálne otváracie hodiny reštaurácií a možnosť stravovania, keďže v okolí nemusí byť vždy otvorený obchod či reštaurácia.